Blog Etiketleri
Yaprak Jelatin Nedir | Jelatin Nerelerde Kullanılır | Jelatin Çeşitleri Nelerdir
Yarı şeffaf bir yapıda olup tek başına bir tada sahip değildir. Yüksek proteinli ürünlerdir. Jelatinlerin şekil alma yeteneği oldukça güçlüdür.
Devamı
20/05/2022
15:48
Toz Jelatin Nedir? Jelatin Tozu Ne İşe Yarar?
Jelatin hayvan deri ve/veya kemiklerinde bulunan kolajenin hidrolize edilmesiyle oluşturulan saf bir proteindir.
Devamı
20/05/2022
15:46